江浙滬曆來是不分家的三個地區，是全國人們都羨慕和向往的富饒之地。

這裡的山水美景，再加上人們生活條件的改善，越來越多的人們在飲食上也開始精益求精，追求視覺與味覺上的享受。

在美麗的江浙滬地區，有着各式各樣的美食和小吃，滿滿的江南的味道，令人回味無窮。

對于旅行者來說，不到南方去轉一轉，不知道美食竟然還可以這麼豐富，江浙滬這裡的美食，極具南方的特色，每一種都有獨特的的韻味。

今天筆者就給大家推薦10道江浙滬地區的特色美食，道道獨具特色，讓你嘗一口就會愛上這裡！

一、冷面

冷面是江浙滬一帶夏季最暢銷的小吃。它是用面條和西紅柿等食材制作而成的一道美味小吃。由于夏天幹燥炎熱，大家可能都會産生心煩意亂、食欲不振的情愫。這時候吃上一碗冷面，清涼爽口，湯汁濃郁，酸酸甜甜，也能開胃提神。

二、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江杭州的一道名小吃。它是用蓮藕和澱粉等食材制作而成的特色美食。風味獨特，味甜香醇，營養價值豐富，有利于人體的消化和吸收，老少皆宜食用，是滋補的營養品。經常有外地食客慕名而來，買回家送給父母，孩子品嘗。

三、糖粥

糖粥是蘇州的特色小吃之一。它是用紅糖和小米粥等食材制作而成的風味小吃。湯汁粘稠，清淡可口，營養價值豐富。它也是冬至家家戶戶必吃的一道小吃。

四、紅燒劃水

紅燒劃水是南方的一道經典名菜，主要的食材是青魚，冬筍和肥膘，“劃水”其實就是魚尾，經過精巧的工序之後再進行紅燒制作而成。制作好的紅燒劃水，色澤紅亮，口感軟糯鮮嫩，味道鮮鹹香甜，制作工藝極為講究，深受人們的喜歡與歡迎。

五、梅幹菜餅

梅幹菜餅是用梅幹菜和面粉等食材制作而成的，烹饪方法簡單。一日三餐都可以食用的特色美食。吃起來又薄又好吃，又香又脆，唇齒留香，讓人吃上一口就回味無窮。梅幹菜餅也是浙江的特色美食。

六、甯波湯圓

元宵節是中國的傳統節日之一。家家戶戶都會在這一天煮元宵，慶祝家庭團團圓圓的時刻。可以說湯圓在甯波是出了名的小吃，曆史悠久，廣為流傳。

它是用糯米和芝麻等食材制作而成的特色美食。湯汁黏稠，糯米和芝麻香氣夾雜在一起吃起來更是回味無窮。

七、缙雲燒餅

缙雲燒餅是浙江的傳統名小吃。它有着悠久的曆史，流傳至今。它是用面粉和肉等食材制作而成的。吃起來松脆爽口，油而不膩，口感醇香，深受人們的喜愛和歡迎。現在也是餐桌上常見的餐品之一。

八、千層油糕

千層油糕是江蘇出了名的特色小吃之一。它是用面粉和白糖制作出的美味糕點。形狀豔麗，美觀大方，有棱有角，層層分明，口感軟糯，油而不膩，美味可口。不像有些糕點吃起來粘牙不受大家待見。千層油糕深得人心。

九、蝦籽餃面

蝦籽餃面是揚州的特色美食。它是用餃子和面條搭配在一起烹饪出來的美味佳肴。湯汁鮮美，營養豐富，深受當地人們的喜愛和支持，也是常見的家庭便飯，有不少食客到了飯店也都會來上一碗香噴噴的蝦籽餃面。

十、三絲敲魚湯

三絲敲魚湯是溫州出了名的一道美味小吃。三絲是用雞脯絲、火腿絲、香菇絲搭配而成的。敲魚是用木槌将切好的鲩魚片擊打成薄片。味道鮮美，湯汁富有豐富的營養，深受當地人們的喜愛，經常用來接待家中親朋好友。

以上就是筆者給大家推薦的10道江浙滬地區的特色美食，道道獨具特色，讓你嘗一口就會愛上這裡！

來到美麗的江南水鄉，賞着美景，品着美食。真是惬意至極，當你踏上這裡的土地，賞到的不單單是美景，還有獨特的特色文化。

品嘗到的也不單單是美食，還有滿滿的江南的味道，相信這裡會讓你流連忘返。你的家鄉有什麼美食呢？一起來評論區說說吧！

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