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肉絲炒蒜苔怎麼做

美食 更新时间:2024-09-15 22:29:52

肉絲炒蒜苔怎麼做?主料:豬肉适量、蒜苔适量調料:色拉油20毫升、食鹽3克、姜少許、料酒半湯匙、生抽1湯匙、澱粉5克、白糖1克,今天小編就來聊一聊關于肉絲炒蒜苔怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉絲炒蒜苔怎麼做(怎麼做肉絲炒蒜苔)1

肉絲炒蒜苔怎麼做

主料:豬肉适量、蒜苔适量。

調料:色拉油20毫升、食鹽3克、姜少許、料酒半湯匙、生抽1湯匙、澱粉5克、白糖1克。

将蒜苔洗淨切寸段。

豬裡脊洗淨切絲,用料酒、澱粉上漿(加兩滴食用油)。

姜洗淨切末。

熱鍋涼油放姜末炝鍋,放肉絲翻炒至變色,下蒜苔炒熟,加鹽、生抽、白糖調味即可。

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