生活沒有彩排，美食沒有美顔。大家好，今天用蘿蔔給大家分享一道美食。蘿蔔有白蘿蔔，胡蘿蔔。今天我們要用的是白蘿蔔，白蘿蔔的口感比較清脆好吃，可以生吃，可以用來做成美食。今天我們要給大家分享一個白蘿蔔不一樣的吃法，接下來一起來看看吧！

【蘿蔔雞蛋早餐餅】

準備食材： 蘿蔔，雞蛋，面粉，食鹽，蔥花，蝦皮，花椒粉，食用油，黑芝麻

具體做法步驟如下：

1.蘿蔔，大家都是非常的熟悉了吧！我們生活中有白蘿蔔，胡蘿蔔……白蘿蔔又分為青皮蘿蔔和紅皮蘿蔔。蘿蔔的口感非常好，可以用來做成的美食也是各種各樣，非常豐富的。今天我們要用蘿蔔給大家分享一道不一樣的美食，一起來看看吧！

2.拿出來一個白蘿蔔，首先把白蘿蔔的外皮全部去掉，去掉之後将白蘿蔔擦成均勻的細絲。全部擦好之後把蘿蔔絲放入大碗裡面，倒點食鹽進去，用手把蘿蔔絲抓拌均勻，然後将其放在一邊腌制10分鐘的時間待用就可以了。

3.拿出來一點小蔥，把小蔥清洗幹淨，切成蔥花，切好之後将其放入盤中待用。腌制好的蘿蔔絲用手捏幹裡面的水分，把蘿蔔絲捏幹水分之後放在另外一個大碗裡面，接着在碗中打入三個雞蛋進去，用筷子把雞蛋和蘿蔔絲攪勻即可。

4.把雞蛋和蘿蔔絲攪勻之後在碗中加入适量的蔥花，蝦皮，花椒粉進去。全部放進去之後繼續用筷子攪拌，将其全部充分的攪拌均勻。接着少量的多次倒進去100克面粉，繼續用筷子開始攪拌，把面粉和蘿蔔絲攪拌成面糊狀即可。

5.電餅铛預熱，鍋裡面将均勻的刷上一層食用油進去，油熱之後把我們攪拌好的蘿蔔絲面糊倒入電餅铛裡面，用勺子将其整理平整。整理好了之後在裡面均勻的撒上一層黑芝麻上去，然後再滴上食用油進去，然後合上蓋子。

6.把餅子的底面煎熟之後給它翻個面繼續煎，把餅子的兩面都煎熟之後關火出鍋，取出來放在案闆上面用刀切成大小相等的小塊，切成小塊的話我們吃起來更加方便。切好之後放入事先準備好的盤子裡面就可以開吃了。

7.一道美味好吃的胡蘿蔔雞蛋早餐餅就做好了，有菜有蛋也有面，營養特别的豐富。特别适合用來做早餐吃，最主要的是做法也是特别的簡單。吃起來酥軟可口，營養豐富，做法也是特别的簡單，有喜歡吃的趕緊跟着做起來，一起來試試吧！

【愛心小貼士】

1.擦好的蘿蔔絲記得加入食鹽進去腌制一會，把裡面的水分腌制出來，因為蘿蔔絲裡面的水分太多了；

2.腌制好的蘿蔔絲一定要用手使勁的捏，捏幹裡面的水分。

今天的美食就分享到這裡了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！

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