清蒸草魚怎麼做好吃?把内髒、魚鱗、魚鰓、魚線去除在魚身兩側打十字花刀,我來為大家講解一下關于清蒸草魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
把内髒、魚鱗、魚鰓、魚線去除。
在魚身兩側打十字花刀。
把姜片、蔥段塞到魚肚子裡。
在碗裡加入兩勺料酒、一勺生抽、一勺陳醋、一勺蚝油,攪拌均勻。
把調好的料汁抹在魚身上。
把魚放入鍋裡蒸十五分鐘後取出。
均勻的撒上配料,淋上蒸魚豉油就做好了。
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