牛肉怎麼做的好吃?可以做幹拌牛肉,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于牛肉怎麼做的好吃?以下内容希望對你有幫助!
可以做幹拌牛肉,具體做法如下:
牛肉150克,炒花生米10克,熟辣椒油10克,醬油40克,蔥5克,鹽1克,白糖1克,花椒粉、味精各少許。
牛肉洗淨,在開水鍋内煮熟,撈起晾涼後切成片;蔥切成2.5厘米長的段;花生米碾細。
将牛肉片盛入碗内,先下鹽拌合,使之入味,接着放辣椒油、白糖、醬油、味精、花椒粉再拌,最後下人蔥及炒花生米細粒(或炒熟的芝麻),拌勻盛入盤内即成。
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