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炒火腿腸

美食 更新时间:2025-02-08 08:40:42

炒火腿腸?食材:香腸1根,蒜苗、大蔥、食用油,下面我們就來說一說關于炒火腿腸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒火腿腸(家常炒火腿腸)1

炒火腿腸

食材:香腸1根,蒜苗、大蔥、食用油。

市場上買回來的火腿腸撕去外皮,用清水沖洗一下,然後斜切成薄片,放在一個幹淨盆裡。火腿腸一般在凍品店裡賣,也就是賣肉丸、魚丸的地方賣火腿腸。

蒜苗、大蔥洗淨切成段,放在一個盤子裡備用。

炒鍋刷洗幹淨,開火燒幹水,熱鍋冷油,油熱後放入蔥末爆出香味,然後放入火腿片,大火快速翻炒1分鐘,然後放入蒜苗,快速翻炒3分鐘,沿着鍋邊放入适量水,繼續翻炒,看到火腿腸的顔色被炒的很重,證明火腿腸已經被炒熟,可以盛出來食用。

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