黃磊炖牛肉的制作方法?黃磊老師說的土豆炖牛肉的那就是家裡改善生活了,但是這個吃法也是絕了的,真的好吃,不騙你,今天小編就教大家這個土豆炖牛肉的做法,做法也是簡單的,不是很麻煩的,想要學的家人們就可以學,那麼今晚的晚餐就有了,今天小編就來聊一聊關于黃磊炖牛肉的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃磊老師說的土豆炖牛肉的那就是家裡改善生活了,但是這個吃法也是絕了的,真的好吃,不騙你,今天小編就教大家這個土豆炖牛肉的做法,做法也是簡單的,不是很麻煩的,想要學的家人們就可以學,那麼今晚的晚餐就有了。
土豆炖牛肉
食材:牛腩,土豆,姜,蔥,幹辣椒,紅燒料汁,啤酒調料:料酒第一步:牛腩切小塊,土豆削皮切塊,在切點姜片和大蔥第二步:鍋中倒水放切好的牛腩,放3片老姜,5片大蔥,一勺料酒,開火煮5-8分鐘,撈出用溫水洗洗(這一步是焯水,去去腥味)
第三步:這一步用到一個砂鍋,鍋中放牛腩,蔥姜和幹辣椒,然後放一包紅燒料汁,在放一瓶啤酒(啤酒去腥增香)
第四步:加開水,水的位置剛好末過牛肉,小火炖45分鐘
第五步:再放切好的土豆,蓋上鍋蓋,煮15-20分鐘,大火收汁即可
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