二姑家水餃好吃嗎-tft每日頭條

二姑家水餃好吃嗎

美食更新时间:2024-06-29 16:07:12

二姑家水餃好吃嗎（這樣的東古家味美食）1

冬至吃餃子，暖心暖胃又解饞，羊肉鮮香，白菜脆嫩，加上東古一品鮮提升鮮味，簡直是标配

By 小畫laheihua

用料

面粉 500克
水 235克
羊肉 500克
大蔥 1根
東古一品鮮 3勺
老抽 1勺
花椒粉 1.5克
鹽 8-9克
食用油 30克

做法步驟

二姑家水餃好吃嗎（這樣的東古家味美食）2

1、将面粉一點點添加水，和成絮狀，揉成一個面團，一旁醒制

二姑家水餃好吃嗎（這樣的東古家味美食）3

2、将白菜切碎，羊肉剁成肉餡

二姑家水餃好吃嗎（這樣的東古家味美食）4

3、将大蔥切碎後放入香油淹一會

二姑家水餃好吃嗎（這樣的東古家味美食）5

4、肉餡中調入東古一品鮮，花椒粉，鹽，食用油，老抽。調勻後混入白菜

二姑家水餃好吃嗎（這樣的東古家味美食）6

5、一個個餃子包好了

二姑家水餃好吃嗎（這樣的東古家味美食）7

6、開鍋煮熟即可

小貼士

羊肉加入花椒粉可以去除膻味，大蔥先用香油調和不容易出水發臭

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