每次在肯德基,德克士吃炸雞都特别滿足。這次從0做起,生雞翅腌制再炸制,原來自己也可以炸出西餐店的酥脆多汁雞翅。真的就是這麼簡單,快來一盤吧。
By QiaoAcc
1、生雞翅來一份,洗淨
2、奧爾良調料,來兩勺,然後兌一半水,剛好掩住雞翅,别的調料都不用,超簡單的。入味半小時以上,有條件的可以腌制半天。
3、雞翅腌好,表面濕濕的,正好裹一層澱粉,炸制時就有了酥皮。把雞翅炸3-5分鐘。
4、炸好撈出,真的非常香酥,外皮是酥脆的,咬一口裡面鮮美多汁。
5、裡面很嫩,多汁,大家試試太簡單又好吃了~
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