适合一個人吃食譜?用料:韓式泡菜、火鍋肥牛片、火鍋面、濃湯寶1塊、蔥、蒜、黃豆芽、金針菇、韓式辣醬1湯匙 ,現在小編就來說說關于适合一個人吃食譜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:韓式泡菜、火鍋肥牛片、火鍋面、濃湯寶1塊、蔥、蒜、黃豆芽、金針菇、韓式辣醬1湯匙。
鍋内加入3碗水,煮開後加入牛肉濃湯。
加入泡菜、蔬菜、面煮兩三分鐘至面條熟透,再加入肥牛片、韓式辣醬、蔥片、蒜片,煮半分鐘左右至肥牛片熟透,即可關火盛入碗中。
熬湯:最棒的湯頭是用牛骨熬湯,加入辛香料慢慢熬煮。
配菜:熱湯面裡的配菜可以随便搭配、自由組合。但要記住蔬菜要按照易熟程度來分先後順序。
煮面:面随便選擇自己愛吃的種類。但要記住手擀面、火鍋面易熟,放入湯中大概1-2分鐘即可食。如果是幹切面等難熟的面,煮的時間就要适當延長至3-5分鐘。
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