蒜香尖椒土豆絲?材料:土豆1個,尖椒1個,蔥少許,蒜1瓣,生抽少許,醋少許,鹽少許,食用油少許 ,我來為大家科普一下關于蒜香尖椒土豆絲?以下内容希望對你有幫助!
材料:土豆1個,尖椒1個,蔥少許,蒜1瓣,生抽少許,醋少許,鹽少許,食用油少許。
1人份:準備一個土豆,一個尖椒,一瓣蒜,一些蔥末。
土豆切絲需過水兩到三遍,放入水中備用,蔥和蒜切末,尖椒切絲。
鍋熱後放少許油,小火。
放入蔥末蒜末,炒香。
放入土豆絲,加生抽,鹽,醋(放一點點即可)均少許。鹽不要放多,出鍋時在加一點好掌握。
反複翻炒。
土豆絲快熟時加入尖椒,加少許鹽,出鍋。
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