早餐做香蕉餅-tft每日頭條

早餐做香蕉餅

美食更新时间:2025-02-08 02:03:29

早餐做香蕉餅（香蕉也能做出美味的早餐餅）1

家裡買了一把香蕉，個頭太大，吃不了多少，很快香蕉就熟透了，為了不浪費就要想辦法把它盡快消化掉。熟透的香蕉是可以用來做很多美味的，比如蛋糕、餅幹都很不錯，不過這些做法相對有點兒麻煩了，而且很多小夥伴會說沒有工具，也不想費時間。那我今天就來分享一種簡單易做的香蕉松餅吧！說它簡單方便，因為隻要一個平底鍋就能做，不用放鹽也不用放糖，幾分鐘就能完成，做出來的香蕉松餅口感香軟微甜，不管是大人還是孩子都很愛吃，當早餐那是棒棒的！具體食譜分享，喜歡的小夥伴就做動手做起來吧！

早餐做香蕉餅（香蕉也能做出美味的早餐餅）2

【香蕉松餅】

【原料】：大香蕉一根、雞蛋2個、面粉125g、牛奶125g、食用油适量；

【食譜制作過程】：

早餐做香蕉餅（香蕉也能做出美味的早餐餅）3

1、香蕉一根，去皮，放在小盆裡，這根香蕉個頭比較大，如果是小香蕉，請用兩根，另外香蕉一定要用熟透的香蕉做出來才好吃；

早餐做香蕉餅（香蕉也能做出美味的早餐餅）4

2、用壓泥器把香蕉壓成泥狀，如果沒有壓泥器，用勺子也可以壓成泥，香蕉熟透了很軟，很好壓成泥；

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3、在香蕉泥裡加入兩個雞蛋，然後攪拌均勻；

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4、在香蕉蛋液裡加入面粉，面粉是家裡用來蒸饅頭做餅的普通面粉，很常見的那種；

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5、再倒入和面粉等量的牛奶，一起調拌成糊狀；

早餐做香蕉餅（香蕉也能做出美味的早餐餅）8

6、調好的面糊細膩能夠流動，沒有幹粉，調拌均勻就好了；

早餐做香蕉餅（香蕉也能做出美味的早餐餅）9

7、平底鍋上火燒熱，轉小火，刷一層薄油，然後舀一勺面糊倒進鍋裡，讓面糊自然流動成圓形，面糊不要太多，我是用盛湯的大勺子舀了一勺，面糊本身具有流動性，倒在鍋的中間位置，面糊會自然流動攤成圓形的餅狀；

早餐做香蕉餅（香蕉也能做出美味的早餐餅）10

8、底部煎熟後翻個面，兩面都煎黃就可以了；

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9、把煎好的香蕉松餅放在盤子中，可以搭配一些果醬或者蜂蜜食用，也可以直接食用，我放了些蔓越莓幹一起吃，松餅香軟微甜，蔓越梅幹酸甜開胃，再配上一杯營養的雜浪米糊，早餐吃的美美的。

有很多早餐松餅的配方裡為了讓松餅松軟，都會加一些泡打粉來提升餅的松軟度，但這裡放了香蕉，香蕉泥本身可以讓餅松軟，所以我這裡沒有放任何的添加劑，連鹽或者糖都不需要放，健康又省事，營養又美味，非常值得推薦。

早餐做香蕉餅（香蕉也能做出美味的早餐餅）12

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