合肥金輝·雲缦熙境花園,今天要跟大家分享的美食是——幹煸土豆條!
今天分享的是一道美味家常菜—幹煸土豆條,家裡必不可少的鮮香美食。下面跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
【幹煸土豆條的做法】
1、土豆去皮,洗淨切條,蒜苔葉洗淨切段,姜切片,蒜切末,米椒切絲。
2、熱鍋中放油,下入土豆條煸炒(這個過程要中小火,并耐心把土豆條的水分炒出)
3、煸炒至無水分,表皮金黃,一層殼,土豆就熟了,盛出備用。
4、下底油至5成熱加花椒,蒜,姜,米椒爆香,下入蒜苔翻炒1分鐘。把土豆條下入鍋中,翻炒,加鹽,孜然,芝麻翻炒均勻即可,裝盤。
是不是非常簡單,趕緊跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
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