香腸和荷蘭豆怎麼炒-tft每日頭條

香腸和荷蘭豆怎麼炒

美食更新时间:2025-01-09 06:04:53

臘腸炒荷蘭豆

美食界的紅綠配，激起視覺和味蕾的大享受。

· 難度：一般

· 烹饪時間：2分30秒

· 口味：鹹

食材

· 150克荷蘭豆

· 50克臘腸

· 各少許姜片、蒜片、蔥段

· 鹽少許

· 各2克雞粉、白糖

· 各适量水澱粉、食用油

做法

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）1

1 将洗淨的臘腸斜刀切片。

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）2

2 .洗好的荷蘭豆切去頭尾。

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）3

3 鍋中注入适量清水燒開，倒入切好的荷蘭豆。

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）4

4 焯煮一小會兒，至食材斷生後撈出，瀝幹水分，待用。

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）5

5 用油起鍋，撒上姜片、蒜片、蔥段，爆香。

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）6

6 放入切好的臘腸，炒勻炒香，倒入焯過水的食材，炒勻。

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）7

7 轉小火，加入少許鹽、雞粉、白糖，注入适量清水。

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）8

8 大火快炒，至食材熟透，再用水澱粉勾芡，提亮色澤。

香腸和荷蘭豆怎麼炒（這樣做好吃有營養）9

9 關火後盛出，裝在盤中，擺好盤即可。

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