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怎樣做韓國烤魚

美食 更新时间:2024-06-23 10:48:37

怎樣做韓國烤魚?主料:魚一條、藕半節、青筍一條、木耳适量、白菜、洋蔥、寬粉(可根據個人口味添加各種涮菜),現在小編就來說說關于怎樣做韓國烤魚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣做韓國烤魚(怎樣做美味的韓國烤魚)1

怎樣做韓國烤魚

主料:魚一條、藕半節、青筍一條、木耳适量、白菜、洋蔥、寬粉(可根據個人口味添加各種涮菜。)

輔料:鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜。

先把魚洗淨,花刀,劈成兩片,用鹽、料酒和五香粉腌制一下。

魚腌制一會,在烤盤裡抹油,把魚放上,放烤箱中層,200度烤制15分鐘。

配菜洗淨切片或者切丁。

魚第一次烤完,把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然後用郫縣辣醬炒其它的配料,不用炒的時間太長,還要烤的。然後倒到魚和白菜上面。

另起鍋,把蔥姜和燈籠辣椒炒香,倒到烤盤裡的配菜上。

把烤盤再放入烤箱(往下放一層,要不上面容易糊),200度烤20分鐘,撒上香菜就好了。

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