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野蒜涼拌怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-12-14 00:37:54

野蒜涼拌怎樣做好吃?準備200克新鮮野蒜1把去根須和老葉放水裡清洗幹淨,下面我們就來說一說關于野蒜涼拌怎樣做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

野蒜涼拌怎樣做好吃(野蒜涼拌做法)1

野蒜涼拌怎樣做好吃

準備200克新鮮野蒜1把。

去根須和老葉放水裡清洗幹淨。

鍋中倒入适量清水燒開,野蒜放入鍋中焯水後撈出,焯水可以去野蒜沖鼻的味道,如果能承受那味道,可以不用焯水哈。

焯水的野蒜用刀切小段,可以根據自己喜歡切大小段。

切好的野蒜放入碗中。

10克大蒜剁碎,10克小米辣切小段放入碗中。

添加5克花椒油,10克生抽,3克豆瓣醬,5克辣椒面和3克味精,擠入檸檬汁,調料與野蒜攪拌均勻即可。

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