蝦仁炒黃瓜的家常做法?準備主料:黃瓜100g,明蝦5隻調料:食鹽适量,蒜适量,調和油适量,現在小編就來說說關于蝦仁炒黃瓜的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備主料:黃瓜100g,明蝦5隻。調料:食鹽适量,蒜适量,調和油适量。
黃瓜取出,明蝦取出備用。黃瓜刮去外面的刺兒,切大塊,明蝦剝去蝦皮和頭部,大蒜切末備用。
熱鍋冷油。倒入蝦頭和蒜末煸炒。
改中火,倒入蝦仁煸炒。看到蝦仁變紅色,倒入黃瓜,改小火。翻炒均勻,加入調味料調味即可。
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