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梅幹菜最好吃的制作方法

美食 更新时间:2024-09-17 05:58:11

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)1

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)2

昨天在快餐店,看到一款超級獨特的梅幹菜扣肉漢堡!

梅幹菜扣肉有多美味就不要我多說了吧,豬肉一抿就化,鹹香的梅幹菜誘人無比,是道人人稱贊的待客菜。

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)3

心想着梅幹菜都能用來做漢堡了,我用它做一道梅幹菜肉餅也不為過吧!

為了省事,餅皮我直接用的是手抓餅, 把梅幹菜和肉沫炒好,然後一裹一煎,香氣撲鼻的美味就做好啦!

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)4

外酥裡嫩一口爆汁的梅幹菜大肉餅,十分鐘就搞定!

濃郁的香氣充斥整個口腔,餡料滿滿,口感極佳,真的太驚豔了。

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)5

梅幹菜、肉末、手抓餅

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)6

生抽、紅燒醬油、蚝油鹽、胡椒粉、蔥花、白芝麻

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)7

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)8

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)9

200克梅幹菜溫水泡發半小時。

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)10

熱鍋冷油下入肉末快速劃散,這樣就不會是一坨一坨的啦。

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)11

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)12

再把剛剛泡好的梅幹菜擠幹水分倒進去,加上2勺生抽、1勺紅燒醬油、1勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺鹽、半碗水,煮八分鐘。

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)13

撒點蔥花,大火收汁,這拌飯都能吃兩碗。

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)14

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)15

手抓餅包上梅幹菜炒肉,包好後撒點芝麻,可以多包一點放冰箱凍着備用,想吃的時候煎一煎,美滋滋。

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)16

鍋裡不用放油啦,直接煎,小火慢慢煎到兩面金黃就可以啦!

梅幹菜最好吃的制作方法(梅幹菜最香的做法)17

哇,噴香滴!表皮脆脆得趁熱咬下去還能爆汁,趕緊做給心愛的人吃。

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