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生吃莴筍的功效與作用

健康 更新时间:2025-01-06 12:00:03

生吃莴筍的功效與作用?降血壓莴筍為高鉀低鈉蔬菜,每百克莴筍含鉀212毫克,含鈉36.5毫克鉀是維持人體生命的必需元素,它能使動脈擴張,降低外周血管阻力,促進尿鈉排洩,降低心血管負擔,使高血壓患者的動脈壁增厚有所減輕,達到降低血壓的目的高血壓、心律不齊者,常吃生鮮莴筍,療效顯著,下面我們就來聊聊關于生吃莴筍的功效與作用?接下來我們就一起去了解一下吧!

生吃莴筍的功效與作用(生吃莴筍的功效與作用分享)1

生吃莴筍的功效與作用

降血壓。莴筍為高鉀低鈉蔬菜,每百克莴筍含鉀212毫克,含鈉36.5毫克。鉀是維持人體生命的必需元素,它能使動脈擴張,降低外周血管阻力,促進尿鈉排洩,降低心血管負擔,使高血壓患者的動脈壁增厚有所減輕,達到降低血壓的目的。高血壓、心律不齊者,常吃生鮮莴筍,療效顯著。

利尿通乳。莴筍的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利于體内的水電解質平衡,促進排尿。莴筍含有較多煙酸,能增加乳汁分泌,是孕産婦食譜中的重要成員。

增氟補血。莴筍含有豐富的氟元素,可參與牙釉質和牙本質形成,參與骨骼生長。莴筍所含有的有機化合物中富含人體可吸收的鐵元素,對缺鐵性貧血病人十分有利,其所含的鐵元素在有機酸和酶的作用下很容易被人體吸收。莴筍莖中流出的白色漿液有安神催眠作用,具有調節神經系統功能。

寬腸通便。莴筍中含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排洩,可用于治療各種便秘。

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