怎樣做牛肉丸子好吃?牛肉切小塊,放入料理機中打成肉餡,我來為大家科普一下關于怎樣做牛肉丸子好吃?以下内容希望對你有幫助!
牛肉切小塊,放入料理機中打成肉餡。
蔥切末姜切末,放入蔥末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌,1勺食用油拌勻,用勺子團成肉丸。
油溫6成熱,放入丸子炸至金黃即可。
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