平菇燒豆腐的家常做法-tft每日頭條

平菇燒豆腐的家常做法

健康更新时间:2025-02-24 21:23:10

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）1

告别暑氣，輕涼一下。

By 阿紫郡主

用料

平菇 200克
豆腐 1塊
青椒 1個
紅椒 1個
小蔥 1根
六月鮮12克輕鹽昆布醬油 3勺
魯花菜籽油 40克

做法步驟

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）2

1、食材準備好

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）3

2、豆腐切塊

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）4

3、平菇洗淨撕成小條

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）5

4、魯花菜籽油預熱一下

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）6

5、豆腐下油鍋煎至金黃色

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）7

6、将豆腐翻一面煎至金黃色

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）8

7、煎好的豆腐夾出來，放入碗中備用

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）9

8、平菇倒入鍋中翻炒

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）10

9、豆腐鋪在平菇上

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）11

10、六月鮮12克輕鹽昆布醬油，輕涼一下

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）12

11、倒入六月鮮12克輕鹽昆布醬油

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）13

12、倒入清水焖燒入味

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）14

13、青紅椒和蔥花撒入鍋中

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）15

14、翻炒均勻即可出鍋

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）16

15、成品

平菇燒豆腐的家常做法（我的養生日常-遠離秋燥）17

16、成品

小貼士

豆腐不用煎得太老，平菇撕成小條，這樣好入味

平菇的營養功效

1.增強免疫力

含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。

2.調理疾病

可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合征可起調理作用。

3.舒筋活血

有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不适等症。

4.延年益壽

平菇優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。

5.促進大腦發育

促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。

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