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小菠蘿是拿糖水泡的嗎

美食 更新时间:2024-06-30 23:29:24

在日常生活中,菠蘿味道可口,營養豐富,是十分受歡迎的水果。下面我們來看看菠蘿能用糖水泡行嗎?

小菠蘿是拿糖水泡的嗎(菠蘿能用糖水泡行嗎)1

菠蘿能用糖水泡行嗎

1.菠蘿切塊,放入淡鹽水浸泡30分鐘後撈出控水,再放入黃糖拌勻後放置30分鐘。

2. 待菠蘿被黃糖腌漬出水後,将菠蘿連帶腌漬出來的糖水一起倒入鍋中,再放入清水,鍋子燒開後轉中小火煮30分鐘。鍋裡的菠蘿塊煮至半透明狀後關火,放涼後就可以食用啦。

小貼士

1.黃糖是湯色金黃的關鍵,如果實在找不到黃糖,用冰糖也可以,不影響口感。

2.黃糖的分量不是固定的,可根據個人口味适量增減。

3.煮好的糖水菠蘿待徹底放涼後可裝入能密封的容器,放冰箱冷藏,能保存1個星期左右。不過因為是自制沒有加防腐劑,最好盡快食用。

菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經;具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等症,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。

菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,适當食用對于患高血壓和腎炎的病人有好處。此外,菠蘿酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。

菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,适當食用對腎炎,高血壓病患者有益。

晚上吃菠蘿會胖嗎

吃菠蘿不會胖。

菠蘿熱量不高,但營養豐富,功效和作用也很突出。菠蘿果肉中含有豐富的果糖,還有維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等。中醫認為,菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經;具有止渴解煩,健脾解渴,消腫,祛濕,益氣的功效,适合消化不良、腹瀉、傷暑、身熱煩渴等人群。

菠蘿含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此食用時應将果皮和果刺修淨,将果肉切成塊狀,在稀鹽水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。菠蘿中富含的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚幹裂,滋潤頭發的光亮。另外,菠蘿熱量不高,食用易有飽腹感,常吃還可以預防脂肪沉積,起到修身減肥的功效,絕對是愛美女士不容錯過的家常美容水果。

每100克菠蘿熱量為41大卡,含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克。#p#副标題#e#

菠蘿吃多了會怎樣

吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以内,如果菠蘿個兒比較大,應控制在1/6以内,而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會産生程度不同的上火現象。

出現上火現象時,應停止食用菠蘿,多喝白開水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。

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