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幹鍋土豆雞翅如何做

美食 更新时间:2025-02-03 16:10:00

幹鍋土豆雞翅如何做?雞翅300克、土豆一個、胡蘿蔔半根、植物油20克、鹽2茶匙、大蔥1段、料酒1勺,接下來我們就來聊聊關于幹鍋土豆雞翅如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹鍋土豆雞翅如何做(幹鍋土豆雞翅的做法介紹)1

幹鍋土豆雞翅如何做

雞翅300克、土豆一個、胡蘿蔔半根、植物油20克、鹽2茶匙、大蔥1段、料酒1勺。

雞翅洗淨,也可以稍稍燙一下,水開煮10秒即可。

土豆胡蘿蔔等配菜切塊。

調料汁可以提前兌好也可以一會再依次放入。

鍋内油燒熱。

鍋内少油放入雞翅,皮朝下煎至金黃。

翻面再次煎至金黃。

另起鍋油燒熱後蔥姜爆鍋。

爆出香味後下入雞翅。

倒入調料汁或一次性加入所有調料,轉最小火。

加入土豆塊。

最小火焖煮片刻。

加入胡蘿蔔塊兒,繼續蓋蓋焖煮。

焖至湯汁收幹,食材熟爛即可關火。

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