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土豆燴菜如何做

美食 更新时间:2024-11-30 10:31:41

土豆燴菜如何做?食材:土豆兩顆、西紅柿2小顆、粉條二兩、小白菜一顆、花椒一小勺、大料一小勺、姜面一小勺、醬油2滴、腌豬肉一大勺、蔥花适量 ,我來為大家講解一下關于土豆燴菜如何做?跟着小編一起來看一看吧!

土豆燴菜如何做(制作土豆燴菜的方法)1

土豆燴菜如何做

食材:土豆兩顆、西紅柿2小顆、粉條二兩、小白菜一顆、花椒一小勺、大料一小勺、姜面一小勺、醬油2滴、腌豬肉一大勺、蔥花适量。

把所有的才來哦洗幹淨,然後把土豆片切成超薄的土豆片,越薄越容易熟,把西紅柿切成小碎塊,把蔥花切成小碎末,把小白菜和粉條洗幹淨,準備待用。

把腌豬肉加入鍋中,加熱,用大火把腌豬肉的油完全化掉。

豬油完全化掉之後加入蔥花,姜面、大料、花椒進入鍋裡翻炒,這個時候可以換成中火。

等到蔥花變成金黃色之後,加入西紅柿,多翻炒一會。

西紅柿變成水,變成西紅柿汁之後加入土豆片,滴兩滴醬油,翻炒,炒個兩分鐘之後加入小半碗水,蓋上鍋蓋煮。

大概十分鐘之後差不多土豆片軟了之後加入粉條,大概兩分鐘之把粉條和土豆混合起來,然後加入小白菜,蓋上鍋蓋,兩分鐘之後,出鍋了哦。

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