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雞腿怎麼燒才好吃

美食 更新时间:2024-10-16 00:18:04

雞腿怎麼燒才好吃?主料:雞腿500克,調料:食鹽1小勺,醬油1勺,冰糖1塊,蔥半棵,姜3片,八角2個,桂皮1塊,料酒1小勺,香葉2片,紅尖椒2個,植物油适量,我來為大家科普一下關于雞腿怎麼燒才好吃?以下内容希望對你有幫助!

雞腿怎麼燒才好吃(紅燒雞腿的做法)1

雞腿怎麼燒才好吃

主料:雞腿500克,調料:食鹽1小勺,醬油1勺,冰糖1塊,蔥半棵,姜3片,八角2個,桂皮1塊,料酒1小勺,香葉2片,紅尖椒2個,植物油适量。

準備好所用食材;鍋燒熱,放少許油,放入雞腿煎。

煎至雞腿微黃鏟出,放少許油,加入八角、香葉、桂皮、辣椒。

再放入蔥、姜,放入料酒、紅燒醬油爆香。

倒入開水;燒開後加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉中火,焖至30分鐘。

加入鹽,轉大火,收幹湯汁即可。

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