品茶，是一種古樸恬淡的樂趣，在古代，品茶是一種貼近自然的雅事。或于山間草席，或于竹林野卧，觀林間松濤，聽流水潺潺。清茶飄香，靈韻幽然，俯身坐于茶室，任由窗外細雨淅淅瀝瀝，神思遐想或甯靜以待都是一種心靈的休憩與放松。

1

六羨歌

唐.陸羽

不羨黃金罍，不羨白玉杯；

不羨朝入省，不羨暮入台；

惟羨西江水，曾向金陵城下來。



午後慵懶地靠在一個角落，肆意缱绻，案桌上清茶一壺，茶香溢滿整個屋子。不羨慕黃金罍（léi古代一種器名），不羨慕白玉杯，不羨慕從政做官的那些功名利祿，粗茶淡飲，一杯清茗，思念缭繞，腦中浮現的唯有家鄉那清澈的西江水。

2

九日與陸處士羽飲茶

唐代.皎然

九日山僧院，東籬菊也黃。

俗人多泛酒，誰解助茶香。



九月九日，僧院之中，風清氣爽。東籬之下，秋菊盛放，與佳友共度重陽。此情此景，添上一盞香茗，可算是最美的意境了。好友見面，大多泛酒，在詩人眼裡，“泛酒”為流俗，“茶香”才高潔。确有俗人多泛酒，而我唯獨醉茶香，“誰解助茶香”一句問話，實含香外之香，味外之味。

3

雪夜鄭太吉送慧山泉

明.文徵明

有客遙分第二泉，分明身在慧山前。

兩年不挹松風面，百裡初回雪夜船。

青箬小壺冰共裹，寒燈新茗月同煎。

洛陽空說曾馳傳，未必緘來味尚全。



深冬雪夜，送友人于山前。山雪漫漫，以青箬笠避雪，冰雪裹着茶壺，茫茫山間，圍爐而坐，隻一盞青燈，在明月寒照中，于月色中烹煮新茶。嘴裡還吹着寒氣，一口口暖茶入心，雪夜中江邊的船在雪光中安靜無比，氤氲茶氣與月光同朦胧。

4

一字至七字詩·茶

唐.元稹

茶。

香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

铫煎黃蕊色，碗轉曲塵花。

夜後邀陪明月，晨前獨對朝霞。

洗盡古今人不倦，将知醉後豈堪誇。



香葉，芬芳四溢，嫩芽，楚楚動人。飲一杯茶，在夜後微涼中，邀陪明月，賞一縷月光；在晨曦薄暮中，面對初晨，觀一絲朝霞，沉思飄渺，往來古今，一杯茶洗盡了古人和今人心中的倦意，人在其中，仿佛醉意朦胧般，可謂“睡起有茶饴有飯，行看流水坐看雲”(《癡絕翁》，享受着神仙般的快樂生活。

5

山泉煎茶有懷

唐.白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。



在山林清溪旁，席地而坐，舀一杯清涼的泉水，靜靜看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵，神思迷惘中，不知不覺持一碗茶，将這份情誼寄與愛茶之人。

6

兩碗茶

唐.白居易

食罷一覺睡， 起來兩碗茶；

舉頭看日影， 已複西南斜；

樂人惜日促， 憂人厭年賒；

無憂無樂者， 長短任生涯。



大夢誰先覺，平生我自知，草堂春睡足，窗外日遲遲。午覺醒來，粗茶兩碗。擡頭看，日影已西斜，近黃昏。快樂的人歎息日子太快，憂愁之人厭惡時日太緩，無喜無怒的人，心中長存惬意，任憑這日子，長也好，短也好，都不在意，這是何等的灑脫！

7

嘗茶

唐.劉禹錫

生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。



暮春時節的清晨,那時山上晨氣清稀,露香猶在,在山寺後的綠茶叢中采摘形如鷹嘴的嫩芽,讓人感受到的是幻術般的露珠的芬芳和風雅.手捧着老郎從家鄉寄來的茶葉,于夜間煎飲,因月色明亮,照在茶碗裡,茶湯的色澤清澈，婆娑的樹影，倒影其中，仿佛一花一般好看。

8

七碗茶歌

唐.盧仝

一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。

三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。

四碗發輕汗， 平生不平事，

盡向毛孔散。

五碗肌骨清， 六碗通仙靈。

七碗吃不得也， 唯覺兩腋習習清風生。

蓬萊山， 在何處？

玉川子乘此清風欲歸去。



午休之時，春日尚緩。突然收到了友人的贈茶，欣喜之餘，遂閉柴門煎茶。茶湯明亮清澈、精華浮面，碧雲般的熱氣袅袅而上。第一碗茶入口，滋潤身心，幹渴頓消；第二碗茶破除煩悶，心情舒暢；第三碗茶刺激靈感，使思想清明, 滿腹文字油然而生；第四碗茶不快之事随着皮膚毛孔散發, 心中郁悶如深山狂嘯噴發，讓人在悶熱天氣如沐清風之快感；第五碗茶超越俗事，連肌骨都為之清朗；第六碗茶後，仿佛正在通往神明的境界；第七碗不能再喝了，因為會使人生起如夢似幻的境界，仿佛不在人間。隐約看到蓬萊山，玉川子乘着風，駕着雲從眼前略過，飄逸、浪漫、豪邁。

9

惠山谒錢道人烹小龍團登絕頂望太湖

宋.蘇轼

踏遍江南南岸山，逢山未免更留連。

獨攜天上小團月，來試人間第二泉。

石路萦回九龍脊，水光翻動五湖天。

孫登無語空歸去，半嶺松聲萬壑傳。



踏遍江南春景，景色之美讓人流連忘返，用惠山的泉水烹着小團茶，小酌一口，仿佛已羽化登仙，身攜皓月，從天外飛來，明月照泉，清澈無比，跟着團茶的味道一樣沁人肺腑。

10

人月圓·山中書事

元·張可久

興亡千古繁華夢，詩眼倦天涯。

孔林喬木，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。

數間茅舍，藏書萬卷，投老村家。

山中何事？松花釀酒，春水煎茶。



古往今來的王朝興衰如過眼雲煙、一場幻夢。孔林喬木破敗，吳宮衰草蔓蔓，楚廟寒鴉嘶啞，曾經的尊貴、繁華都會最終成空。對名利早已倦怠的他，隐居于山間，一間淡淡茅舍，幾縷幽幽書香，山中松花簇簇，泠泠泉邊煮茶。家國興衰與我何幹？何不在清幽的山林間，喝着自釀的松花酒，用春水煎茶，甯靜恬淡，詩酒自娛，自在潇灑。

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