蒸娃娃菜的家常做法?材料:蒜、蝦幹、蝦仁蒜、蝦幹、蝦仁、粉絲各适量,現在小編就來說說關于蒸娃娃菜的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:蒜、蝦幹、蝦仁蒜、蝦幹、蝦仁、粉絲各适量。
做法:炒鍋入油,炒香蒜末,再炒蝦幹碎、蝦仁碎。炒好的這些材料倒入粉絲碗中。鍋内倒水,加入少許鹽、料酒,把娃娃菜焯水一分鐘。撈出瀝水。
找一個碗,擺出造型。把粉絲碗内的材料倒入造型好的碗中。把搭在碗外的菜葉蓋回去。上鍋蒸10分鐘,倒扣在碟子裡就OK了。
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