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羊肉怎麼燒最鮮

美食更新时间:2024-07-30 17:14:32

羊肉怎麼燒最鮮?羊肉洗淨切塊，蘿蔔切塊，一起放在開水鍋中焯水後，将羊肉放入砂鍋，接下來我們就來聊聊關于羊肉怎麼燒最鮮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊肉怎麼燒最鮮

羊肉洗淨切塊，蘿蔔切塊，一起放在開水鍋中焯水後，将羊肉放入砂鍋。

放入蘿蔔，再加蔥、姜、料酒、生抽老抽、香葉、茴香，清水沒過羊肉一點，用大火燒沸後改用小火炖。

約1個多小時，用筷子紮一下，差不多熟了加冰糖，依然小火慢炖。

約再過半小時，加把大蒜略炖5分鐘，收稠鹵汁即成。

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