羊肉怎麼燒最鮮?羊肉洗淨切塊,蘿蔔切塊,一起放在開水鍋中焯水後,将羊肉放入砂鍋,接下來我們就來聊聊關于羊肉怎麼燒最鮮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
  
  羊肉怎麼燒最鮮
  
  
	
	羊肉洗淨切塊,蘿蔔切塊,一起放在開水鍋中焯水後,将羊肉放入砂鍋。
  
  
	
	放入蘿蔔,再加蔥、姜、料酒、生抽老抽、香葉、茴香,清水沒過羊肉一點,用大火燒沸後改用小火炖。
  
  
	
	約1個多小時,用筷子紮一下,差不多熟了加冰糖,依然小火慢炖。
  
  
	
	約再過半小時,加把大蒜略炖5分鐘,收稠鹵汁即成。
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