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炒白茨菇怎麼做

美食 更新时间:2024-08-14 02:22:05

炒白茨菇怎麼做?,今天小編就來聊一聊關于炒白茨菇怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒白茨菇怎麼做(簡單好吃的臘味炒茨菇)1

炒白茨菇怎麼做

茨菇去皮,再泡水10分鐘(或焯水)也可以的 茨菇切片(不要太薄)容易煮爛 芹菜切斷,姜、蔥切片。備用 臘肉、臘腸切薄片。備用 熱鍋下油,放入臘肉臘腸炒一會兒 再放入姜蔥爆香 倒入茨菇,翻炒均勻 加入蚝油,醬油,糖,酒,翻炒均勻。再加入一碗開水沫過茨菇 蓋上蓋子焖一會兒,水份開始幹了一點時翻炒一下預防粘底 最後,加入香芹菜繼續翻炒均勻 嗯!色香味俱全,芳香四溢 , 鹹甜适中 !,

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