炒白茨菇怎麼做?,今天小編就來聊一聊關于炒白茨菇怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
炒白茨菇怎麼做
茨菇去皮,再泡水10分鐘(或焯水)也可以的
茨菇切片(不要太薄)容易煮爛
芹菜切斷,姜、蔥切片。備用
臘肉、臘腸切薄片。備用
熱鍋下油,放入臘肉臘腸炒一會兒
再放入姜蔥爆香
倒入茨菇,翻炒均勻
加入蚝油,醬油,糖,酒,翻炒均勻。再加入一碗開水沫過茨菇
蓋上蓋子焖一會兒,水份開始幹了一點時翻炒一下預防粘底
最後,加入香芹菜繼續翻炒均勻
嗯!色香味俱全,芳香四溢 , 鹹甜适中 !, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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