哈爾濱從不缺少美食，說起來正宗又可口的美食隻能數哈爾濱老字号了，因為口味兒正，收獲了好幾代人的心。這些老味道裡包含了太多的舊時回憶，細數哈爾濱這些老字号飯店，喜愛老味道的你不容錯過呦！

1、老仁義

老仁義是咱哈爾濱著名的回族清真老字号，到現在也有百年曆史了，兩檔台灣節目愛玩客和美食大三通都報道過，他家的傳世品牌牛肉蒸餃最有名了，在隻有230平米的小店裡，每天都要制作300多屜（50多公斤），供不應求。扒羊肉條口口香嫩，回味無窮；鍋包肉很有東北特色，烤魚味道濃郁，幾十年的老店了，依然人氣十足被大家稱贊。也許靠的就是價廉物美的好口碑吧。真心希望這樣的老店一直火下去！

2、張飛扒肉

張飛扒肉在哈爾濱，如今提起“開奔馳，吃小吃”，老食客無人不知這就是指“張飛扒肉”，其毫不起眼的門臉前，奔馳、寶馬車常常塞滿陋巷。這是哈爾濱道外小吃的魅力所在，也是“張飛扒肉”三十年深厚功力的極緻展現。幾乎所有人都會用肥而不膩來形容地道的扒肉，張飛扒肉”的每塊肉都是用精選後加上獨門秘方用慢火炖上五六個小時，入口即化，這可是曆經幾十年才磨煉出來的真功夫。

3、新鄉飯店

新鄉飯店國營老字号飯店，傳統的東北老菜，有傳統的味道，也有傳統的服務，或者說基本是沒有服務的，豬手特别出名！去晚了就賣沒了！真的好吃，嫩滑脫骨，香味十足，吃上就停不下嘴那種！還有溜兩樣大腸和肚片，清理的都很幹淨！味道很好！價格并不低，但是為了口味，這都不算什麼了。服務員大媽都很霸氣，開水自己倒，大蒜自己拿，或許這就是特點。但他家的餡餅、豬手、排骨真不是蓋的，真的很好吃，吃一次就喜歡上它的味道。就是就餐環境不好，像大食堂，說話得喊着來。

4、三八飯店

三八飯店（太古總店） 在哈爾濱有很多家，但是一家一個味道！其實總店是太古街這家，老字号，菜碼大，推薦大拌菜，鍋包肉和壓鍋豆腐，山東拌菜好大一盤才13塊錢。味道也不錯的，裝修的也比較幹淨，服務員很勤快。飯口人都很多，很吵，中老年人居多。記住，哈爾濱三八飯店僅此一家哦，沒有加盟或分店這一說，不要走錯路哦！

5、毛毛熏肉大餅

毛毛熏肉大餅十多年來味道一如既往。熏肉嫩，做得絕對地道，配上酥酥的大餅，吃起來很香。大餅味道特别棒,熏肉特有的香味配上熱乎乎的大餅，加的洋蔥不辣，很清口解膩～兩個人點小份兩張餅再加點别的菜基本就夠了.既經濟實惠又可以品嘗到特色小吃，一飽口福！環境一般，價位中等，挺适合聚餐的！

6、香慶飯店

香慶飯店是一家具有50多年曆史的老字号清真回族飯店，以特色烤全羊、烤羊排、火鍋、燒麥著稱，香慶主食，饅頭、麻花、燒餅曾一度成為70年代香坊區百姓的必備食品。很多名人政要都在此就餐過，還有就是美味，各種菜式各展所長，不會過膩或過幹，清真菜就是哈爾濱的标杆，最後是價格便宜，性價比高。

7、吳記醬骨炖菜

吳記醬骨炖菜館地地道道的東北菜，量，味道也不錯。骨棒吃着特帶勁，肉質鮮美，有嚼頭，骨髓當然也不能放過；土豆泥酥酥的，和濃郁的肉湯融為一體，總讓人意猶未盡。鍋包肉酸酸甜甜的滿好吃，但是量太大，飯量小的三個人都吃不完。奶油面包牌劄的外脆内軟，沾着煉奶吃很香。酸菜拆骨肉很棒，酸菜很适口，肉很炖得很爛，湯很好喝。小新覺得這家店的各種骨頭都非常好吃。

8、老六殺豬菜

老六殺豬菜是很有名的飯館兒，店堂内皆木桌木椅。殺豬菜很對東北人口味，全套豬下水，不肥不膩。血腸也非常地道，滑嫩可口。菜碼傻大傻大的，1樓大堂晚上有表演，二人轉，俄羅斯歌舞等。

9、北三第一年老太太燒烤

北三第一年老太太燒烤始創于1983年十月份，多年老店，雖然環境一般但服務絕對熱情，各種燒烤好吃到爆，特别是這個拔絲面包，絕對一絕！

10、張包鋪

張包鋪始建于清光緒二十八年（1902年），至今已有一百多年的曆史，是哈爾濱老道外最有名的小吃鋪之一。相傳在清朝末年一位張姓的年輕人來到哈爾濱帶來了一手娴熟的包子技藝，并在哈爾濱道外區開了這家張包鋪，包子做工細膩，皮薄餡大，遠近聞名，成為了當地的著名小吃。這張包鋪的特色當然就是包子了，最有名的應該就是排骨包子了，吃排骨包子的時候夥伴們可要小心輕輕的嚼，因為真的會吃到骨頭哦。

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