用料:
主料:荷蘭豆300克豬肉60克
輔料:杏鮑菇80克 胡蘿蔔30克 熟腰果仁25克 花生油10毫升 鹽1克 蔥10克 蒜10克 姜5克
荷蘭豆炒肉的做法
1、準備好所需要的各種食材。
2、将鍋燒後熱後放入植物油,油熱之後放入姜片爆出香味。
3、放入切好的豬肉片。
4、将食材翻炒至變色為止。
5、然後再放入杏鮑菇翻炒一小會。
6、加入備好的荷蘭豆一起翻炒幾下。
7、然後再放入胡蘿蔔翻炒。
8、食材斷生後再放入蔥末和蒜末翻炒幾下。
9、最後再放入熟腰果仁。
10、加入少許鹽翻炒均勻即可。
11、營養美味,簡單易做。
烹饪技巧:
肉片切好後加入少許鹽腌制入味。
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