清蒸大龍蝦要蒸幾分鐘才好?500克左右蒸10分鐘,每增加100克就增加2分鐘,今天小編就來聊一聊關于清蒸大龍蝦要蒸幾分鐘才好?接下來我們就一起去研究一下吧!
500克左右蒸10分鐘,每增加100克就增加2分鐘。
如将大龍蝦改刀再清蒸,大火蒸10分鐘左右即可。清蒸龍蝦要等到水開才能放入蒸鍋,防止龍蝦肉受熱過久而影響口感。龍蝦600克、粉絲80克、金針菇100克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香蔥适量。龍蝦順蝦脊剪開至尾部。
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