By 武大帥哥兒
1、去超市買的餅絲,我買的一個人的量,所以不多。
2、蒜切片,辣椒切細絲,包菜切細絲,放置盤子裡備用(我隻放了蒜,還可以放蔥姜,都要切小點)
3、鍋預熱,放入食用油,把蒜爆香。
4、加入包菜翻炒一會,這時可以加點生抽讓其上色,翻炒均勻。(因為火比較大,鍋有點幹,所以我加了一點點水)
5、包菜翻炒後直接放入餅絲和辣椒,翻炒均勻,加入點食鹽和雞粉。
6、翻炒幾下出鍋。
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