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荞麥茶的功效與作用

健康更新时间:2025-01-27 15:26:44

荞麥茶的功效與作用?淨化血液、改善血液循環，降低血壓，接下來我們就來聊聊關于荞麥茶的功效與作用?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

荞麥茶的功效與作用

淨化血液、改善血液循環，降低血壓。

芸香甙可抑制體内的磷酸二酯酶的活動，避免血小闆凝集。它有助淨化血液和改善血液循環。此外，它亦有保護血小闆脂肪過氧化的功能，能幫助患高血壓的人士保持健康的血壓。

保護微血管，降低血脂及預防腦中風。

芸香甙可抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性，以防止血管變得脆弱，特别是微血管。它同時具有強化血管的功能，可降低瘀傷、筋脈瘤及痔瘡的發生率，也可降血壓和血脂及預防腦中風。

預防糖尿病并發症。

鞑靼荞麥中同時具有一特殊化合物六磷酸肌醇，能發揮與胰島素相仿的作用，有效降低血糖。鞑靼荞麥可以防止或抑制醛糖還原酶的活動，有助延遲或預防糖尿病并發症的發生。

美容養顔，減少細紋。

芸香甙可幫助身體吸收并充分利用維生素C，也可以防止細胞受到自由基的破壞。另外，此成分亦可保持體内的膠原蛋白水平以減少皺紋和細紋的産生。

清除體内垃圾，減輕體重。

鞑靼荞麥茶所含的可溶性纖維量遠高于其它禾谷類作物，其含量是稻米的4倍、小麥的2.7倍、玉米的1.1倍及甜荞的1.6倍。膳食纖維的攝取能提供飽足感和減緩消化速度以減低食欲，避免過量進食，因此，它可以幫助減輕體重。此外，它還可促進腸胃蠕動，幫助疏解便秘的問題，有助清除腸胃内積滞之食物。

預防膽結石，降低膽固醇。

鞑靼荞麥茶的可溶性纖維也可降低膽汁的累積以避免膽石的形成。一項美國胃腸病論文顯示：攝取大量的膳食纖維可降低罹患膽結石的機率。以膠質狀的葡萄聚糖為主的膳食纖維，能減緩體内的葡萄糖水平在飯後快速地上升，有效預防糖尿病。另外，膳食纖維也可幫助控制體内膽固醇的水平。

抗腫瘤、抗氧化。

芸香甙亦有預防直腸癌發生、抗氧化、抗發炎、抗突變、抗腫瘤的作用。

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