臘腸懶人焖飯的做法-tft每日頭條

臘腸懶人焖飯的做法

美食更新时间:2025-01-11 06:14:23

臘腸懶人焖飯的做法?北方的天氣最近一直在下雨氣溫驟降，渾身皺巴巴，冷飕飕就想吃些熱乎的，不費事兒的，但還要美味的焖飯是其中真愛之一，美味方便營養全面這次完全是利用冰箱裡的現有食材來搗鼓的外面冷風呼呼的吹，真的不想出門，今天小編就來聊一聊關于臘腸懶人焖飯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

臘腸懶人焖飯的做法

北方的天氣最近一直在下雨氣溫驟降，渾身皺巴巴，冷飕飕就想吃些熱乎的，不費事兒的，但還要美味的焖飯是其中真愛之一，美味方便營養全面這次完全是利用冰箱裡的現有食材來搗鼓的外面冷風呼呼的吹，真的不想出門

By 胖妹Irene

用料

臘腸多半根

紫洋蔥 2個

土豆 1個

豌豆适量

玉米粒适量

大米适量

鹽少許

雞粉少許

蚝油适量

生抽适量

老抽适量

黑胡椒适量

做法步驟

1、準備好需要的食材 1. 大土豆一個，切塊，可以稍大些 2. 紫色洋蔥頭兩個，因為比較小，切絲切塊都可以 3. 玉米粒适量，青豆适量（這裡我用的都是熟的，冷凍袋裝的，提前拿出來室溫解凍） 4. 臘腸多半根，切片（我用的比較粗的臘腸）

2、鍋中少許油，油熱先下入洋蔥翻炒出香味，翻炒到洋蔥有些蔫再加入臘腸繼續翻炒，臘腸裡的油脂在翻炒過程中會滲出，變色後接着再下入土豆翻炒，然後放入生抽，老抽，少許鹽和雞粉

3、翻炒片刻後鍋中加入适量清水，放入少許蚝油咕嘟咕嘟，放入青豆，繼續燒煮，直到土豆變面，關火，加入少許黑胡椒粉（請忽略鍋中少許玉米粒，不慎加入的）

4、電飯煲準備好洗淨的大米，将炒鍋内的食材全部倒入在大米上，這時再在最上層加入玉米粒，蓋上蓋子，選擇正常的煮飯功能就可以。注意：電飯煲内的湯水要稍沒過食材

5、打開鍋蓋，用鏟子翻拌下，将米飯和食材翻拌均勻即可。真的很溫暖，還有一股燒肉的香味，米飯糯糯的填充了湯汁，玉米粒的顔色沒有變化，還是鮮黃色甜香甜香的。

臘腸的營養功效

開胃助食增進食欲

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