蒜炒冬瓜做法竅門?材料:冬瓜一塊、蒜适量、紅辣椒适量、鹽、雞精、水澱粉、香油,接下來我們就來聊聊關于蒜炒冬瓜做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:冬瓜一塊、蒜适量、紅辣椒适量、鹽、雞精、水澱粉、香油。
将冬瓜去皮去瓤再切成片,紅辣椒切段,蒜切末備用。
鍋中倒入适量的食用油,油熱後放入紅辣椒和蒜末煸炒出香味。
将冬瓜放入鍋中翻炒勻均。
大概兩三分鐘後,放入少許鹽和雞精調味。然後倒入少許水澱粉,出鍋前再淋幾滴香油即可。
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