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酸菜土豆粉

美食 更新时间:2024-11-16 03:09:43

酸菜土豆粉?土豆粉400g;海帶少許;魚豆腐少許;酸菜150g;菠菜适量;蔥花适量;辣椒适量;生抽适量;胡椒适量,我來為大家講解一下關于酸菜土豆粉?跟着小編一起來看一看吧!

酸菜土豆粉(酸菜土豆粉做法介紹)1

酸菜土豆粉

土豆粉400g;海帶少許;魚豆腐少許;酸菜150g;菠菜适量;蔥花适量;辣椒适量;生抽适量;胡椒适量。

酸菜提前浸泡,去除多餘鹽份。

海帶切絲,可以直接用熟海帶絲。

魚豆腐切片。

酸菜擠幹水分,切成小段。

鍋中油熱後加入酸菜。海帶、魚豆腐,炒出香味。

加适量清水、鹽、胡椒、生抽。

水開後放入土豆粉。

煮到土豆粉微微透亮,放入菠菜。

出鍋前加少許蔥花。

貼士:高湯代替清水,味道更好;愛吃辣椒的出鍋前林少許辣椒油,香。

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