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芝士炒年糕的做法

美食更新时间:2025-04-26 09:19:07

芝士炒年糕的做法?材料：芝士3片、年糕兩份、洋蔥半個、辣白菜40克、小蔥兩根、韓式辣醬兩勺，今天小編就來說說關于芝士炒年糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芝士炒年糕的做法

材料：芝士3片、年糕兩份、洋蔥半個、辣白菜40克、小蔥兩根、韓式辣醬兩勺。

年糕冷水入鍋，大火煮軟浮起後撈出過冷水，避免黏在一起。

鍋内放油燒熱，下洋蔥絲炒軟，再加入一小碗清水燒開。

加入兩勺韓式辣醬。

加入40克辣白菜和年糕煮開。

加入煮好的年糕和100克鹽。

大火繼續收汁，等湯汁濃稠之後加入蔥段拌勻，出鍋撒芝士。

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