可樂仔8個多月了,身體需要的營養也比較多,今天周末在家剛好有空,就做一頓輔食,我正常一次做的比較多,放在保鮮盒裡放冰箱,可以吃個好幾頓。今天做的是番茄土豆牛肉煲,具體如下。
食材清單:牛裡脊肉200克,西紅柿一個,胡蘿蔔一根,土豆半個。牛肉我選擇的是牛裡脊,筋少,而且肉質量比較好。
第一步:牛裡脊去筋切片焯水,土豆、胡蘿蔔、西紅柿分别去皮切丁。牛裡脊焯水前我先放了點姜片腌制了一會去腥。
将食材去皮切丁
第二步:放入适量水,将食材放入電炖鍋裡慢炖。我的鍋功率較小,炖好大概需要3小時。
放入炖鍋慢炖
第三步:炖好的食材非常軟爛,但是還不能直接喂寶寶,我把食材撈出放入輔食機中打碎,可放一點點炖的湯,湯太多的話打出來不成型。
第四步:将打好的食材分盒裝好,蓋上保鮮膜,降溫後放入冰箱冷藏,後面随吃随取。這裡我放了一點南瓜墊底,因為上面的輔食做出來沒什麼味道,可樂仔不太願意吃,所以蒸了點南瓜放一起的話就有甜度了。
南瓜墊底
第五步:輔食做好之後,等主食面條下好之後,取出一份放在面條中攪拌均勻就可以啦。
将輔食放在面條中攪拌就可以了
這樣一份8個月寶寶的輔食餐就做好啦。
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