tft每日頭條

 > 美食

 > 木耳的做法大全家常菜

木耳的做法大全家常菜

美食 更新时间:2024-07-08 10:31:53

木耳的做法大全家常菜?涼拌木耳木耳提前用冷水泡發,再放在沸水中汆燙至斷生,撈出瀝幹水分備用,下面我們就來說一說關于木耳的做法大全家常菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

木耳的做法大全家常菜(木耳怎麼做好吃)1

木耳的做法大全家常菜

涼拌木耳

木耳提前用冷水泡發,再放在沸水中汆燙至斷生,撈出瀝幹水分備用。

蔥、蒜、幹辣椒切末備用。

将以上裁量放入碗中,放入适量香醋、生抽調味(香醋與生抽的比例為3:1),然後加入适量糖(根據自己口味調整),再加一小勺雞精,拌勻後倒在木耳的容器中拌勻,半個到一個小時後食用即可!

青椒木耳肉絲

泡發洗淨的木耳,切好的青椒備用。

先幹煸青椒,煸好後放鹽起鍋待用。

幹淨的鍋裡放上油,油熱後放入用澱粉和醬油腌好的肉絲,翻炒熟後放入木耳炒,再青椒進去翻炒熟,嘗一下啊,味道淡了放點鹽。

木耳山藥

少倒一點油,放蔥花炝鍋。待出蔥香後把山藥和木耳一起倒入鍋内翻炒。

放一勺鹽,翻炒幾下後,在鍋裡倒一碗半白水,繼續翻炒,防止山藥貼鍋。

水收靜的時候倒切好成段的辣椒進去一起翻炒。出香味就可以出鍋啦!

黑木耳炖雞湯

黑木耳浸發後去蒂洗淨,撕成大小适中的塊狀。

草母雞洗淨,斬成大塊,加入清水和姜片,大火燒開後加少許料酒,撇去浮沫。

中火煮10分鐘後,放入黑木耳,改小火熬煮1小時,喝湯前調入少量鹽即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved