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紅螺的做法

美食 更新时间:2024-07-22 10:20:01

紅螺的做法?主料:紅螺400g輔料:油适量、鹽适量、蔥段适量、大蒜适量、酒适量、生抽适量、豆豉适量,我來為大家講解一下關于紅螺的做法?跟着小編一起來看一看吧!

紅螺的做法(紅螺怎麼做好吃)1

紅螺的做法

主料:紅螺400g

輔料:油适量、鹽适量、蔥段适量、大蒜适量、酒适量、生抽适量、豆豉适量。

大蔥洗淨切段。

大蒜去皮切薄片。

紅螺肉洗淨擠幹水分。

下油鍋。

倒入大蒜片。

煸黃。

倒入紅螺肉翻炒。

炝入适量酒和生抽,撒入少許鹽,翻炒。

加入豆豉翻炒。

加入蔥段。

翻炒至蔥段軟身。

起碟即可食用。

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