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芙蓉蛋怎麼做好吃又嫩

美食 更新时间:2024-07-22 10:11:05

芙蓉蛋怎麼做好吃又嫩?食材:雞蛋一個,溫水适量,鹽适量,生抽适量,香油适量,我來為大家科普一下關于芙蓉蛋怎麼做好吃又嫩?以下内容希望對你有幫助!

芙蓉蛋怎麼做好吃又嫩(芙蓉蛋怎麼蒸才嫩)1

芙蓉蛋怎麼做好吃又嫩

食材:雞蛋一個,溫水适量,鹽适量,生抽适量,香油适量。

首先在碗中打入雞蛋。

加适量鹽用筷子攪勻。

接着在碗中加入雞蛋1到1.5倍的溫水。

繼續打勻後,略微靜置,用小勺将邊緣氣泡舀走。

鍋放冷水燒開,将容器表面蓋上保鮮膜後放入蒸鍋,蒸十分鐘左右。

關火焖2到3分鐘,去保鮮膜加入一點香油和生抽即可。

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