土豆可以放冰箱保存嗎?土豆不建議放冰箱保存,冰箱溫度較低,将土豆放進去會導緻裡面的澱粉轉化成糖,我來為大家科普一下關于土豆可以放冰箱保存嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆不建議放冰箱保存,冰箱溫度較低,将土豆放進去會導緻裡面的澱粉轉化成糖。
會導緻其表面看上去非常暗淡,且糖還會和天冬酰胺發生反應産生丙烯酰胺,長期食用會對健康不利,建議買回來的土豆吃不完直接放到通風幹燥的地方保存。
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