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怎樣做湯圓好吃呢

美食更新时间:2024-11-25 11:44:44

怎樣做湯圓好吃呢?材料：湯圓粉100克、黑芝麻餡料适量、水半鍋，我來為大家科普一下關于怎樣做湯圓好吃呢?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎樣做湯圓好吃呢

材料：湯圓粉100克、黑芝麻餡料适量、水半鍋。

準備好做湯圓用的湯圓粉,也叫糯米粉。

還有黑芝麻和糖還有豬油做的餡料。把芝麻磨成粉，加豬油和白糖調勻，然後幹成餅狀，用刀劃出多條橫豎線，放進冰箱冷凍，然後拿出來用手掰成小方塊。

把湯圓粉用少量清水調勻,揉成不幹不稀但很柔軟的面團。

把面團放置一會,然後分成大小相同的劑子。

把劑子搓圓放上一塊餡料,然後包好備用。

鍋裡把水燒開，放入湯圓，用勺子在輕輕攪動一會不讓湯圓扒在鍋底。

等水煮開後，再慢慢煮會，熟了湯圓就會自動漂浮起來，然後關火盛起。

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