韭苔炒河蝦?材料:新鮮河蝦250克、韭苔50克、鮮紅椒三隻、油、鹽适量、生抽少許,我來為大家講解一下關于韭苔炒河蝦?跟着小編一起來看一看吧!
材料:新鮮河蝦250克、韭苔50克、鮮紅椒三隻、油、鹽适量、生抽少許。
先将河蝦剪去尖嘴,用淡鹽水泡泡再反複沖洗幹淨濾幹水,韭苔切小段,紅椒切斜圈;
坐鍋燒熱,下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用;
坐鍋熱油,放蝦炒香,跟着下紅椒和韭苔翻炒均勻,調鹽味淋少許生抽即可。
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