素炒菠菜怎麼做最好吃-tft每日頭條

素炒菠菜怎麼做最好吃

美食更新时间:2025-05-21 01:09:00

今天我和大家分享一個人造肉的做法。味道有着真肉的口感，而且富含豐富的蛋白質。一入冬，在我這邊，大家喜歡用它炒菠菜，炒白菜，或者直接涼拌吃。一起來看看吧！

1，人造肉是用大豆做的。大豆有黃豆和黑豆。所以做出來的人造肉就有黃和黑顔色區别了。别看這黑不溜秋的，還不便宜呢，一斤差不多10元了。估計黑豆不高産，才這麼貴吧。黃色的人造肉是沒有這麼貴的，大多3元左右。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）1

2，把準備好的人造肉也就豆皮，放入大盆中，加入常溫水泡軟，如果着急做，就用四五十度的熱水泡發，會更快。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）2

3，已經泡好的豆皮。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）3

4，泡好後，控控水，然後把它切成寬條。寬細根據自己喜好來。如果炒着吃，不建議太細哦，不然沒有啥嚼頭了。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）4

5，再準備一把菠菜，水開後下進去，燙1分鐘去除草酸。然後撈出放入涼水中拔涼。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）5

6，菠菜拔涼後，擠幹水分，切成三四厘米長的斷。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）6

7，起鍋熱油，開大火把鍋燒熱，下入蔥姜蒜爆香。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）7

8，炒出香味後，先下入人造肉，轉中火翻炒2分鐘。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）8

9，然後下入切好的菠菜，翻炒一分鐘。接下來，開始調味了，根據自己鹽味大小，加入食用鹽，蚝油，生抽。大火翻炒均勻。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）9

10，做這個菜，不需要太多的複雜調料。如果喜歡吃豬油，用豬油炒出來，會更香哦。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）10

11，這樣做出來的人造肉炒菠菜，很是清淡爽口又下飯。關鍵是做法簡單，口感不錯，還能為人體提供大量優質蛋白。特别對于那些喜愛素食的，以及愛美養生人士來說，是一道不錯的菜。

素炒菠菜怎麼做最好吃（想不到這麼好吃）11

當然了，人造肉，也可以涼拌哦，涼拌吃也是非常不錯的，裡面加點香菜，洋蔥絲，辣椒絲啥的，也是超級美味。和豬牛羊肉比起來，它很便宜了。

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