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糖醋蘿蔔怎麼做好吃又脆

美食更新时间:2025-01-08 06:40:03

糖醋蘿蔔怎麼做好吃又脆?用料：蘿蔔1顆、糖3勺、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺，今天小編就來說說關于糖醋蘿蔔怎麼做好吃又脆?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糖醋蘿蔔怎麼做好吃又脆

用料：蘿蔔1顆、糖3勺、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺。

準備一顆蘿蔔，洗淨去皮。

切成薄片，盡量切薄一點口感更好。

切好的蘿蔔加入鹽，糖攪拌均勻腌制20分鐘。

腌制過程中我們調制醬汁，碗裡倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻。

把鹽好的蘿蔔擠出水分，把料汁倒入蘿蔔中翻拌均勻。

拌好的蘿蔔包上保鮮膜，放冰箱冷藏24小時。

蘿蔔就腌好了，非常脆爽擺盤上桌喽。

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