韭菜黃炒雞蛋做法?準備材料:韭菜黃1把、雞蛋3個、花生油适量、鹽适量、蚝油适量、雞精适量,今天小編就來說說關于韭菜黃炒雞蛋做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備材料:韭菜黃1把、雞蛋3個、花生油适量、鹽适量、蚝油适量、雞精适量。
韭菜黃洗淨,切段(大約4cm)。
雞蛋打散放入适量食鹽。
鍋裡放油燒熱,加入油,8分熱後,加入打散的雞蛋。炒成雞蛋塊。盛出備用。
起鍋熱油,倒入韭菜黃,翻炒,加适量鹽,翻炒到8分熟時,放入炒熟的雞蛋,一起翻炒,倒入适量蚝油,翻炒均勻。
最後再放鹽調味。加入雞精調味即可出鍋。
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