燒烤醬腌制牛肉的方法?食材:牛肉500g,燒烤醬适量,食鹽适量、味精适量、生抽适量、調和油适量、洋蔥适量、元貞糖适量、白酒适量、生粉适量,下面我們就來說一說關于燒烤醬腌制牛肉的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:牛肉500g,燒烤醬适量,食鹽适量、味精适量、生抽适量、調和油适量、洋蔥适量、元貞糖适量、白酒适量、生粉适量。
牛肉洗淨,切成片備用。用鐵錘拍打牛肉,等下腌的時候比較能入味。
加入燒烤醬、鹽和白糖腌,倒入适量白酒,這樣會比較香。
加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均勻,用手抓入味會比較快又均勻。
加少許洋蔥提味,腌50分鐘即可。
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