全麥消化餅幹的家常做法?材料:低筋面粉65克,全麥面粉80克,紅糖30克,黃油65克,白砂糖粉10克,泡打粉1克,全蛋液25克,我來為大家科普一下關于全麥消化餅幹的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:低筋面粉65克,全麥面粉80克,紅糖30克,黃油65克,白砂糖粉10克,泡打粉1克,全蛋液25克。
黃油軟化加紅糖、白砂糖。
用打蛋器打發有點蓬松的狀态。
加入一半蛋液打發。
倒入另一半蛋液繼續打發至濃稠細膩狀态。
篩入低筋面粉。
加入全麥粉和泡打粉。
用橡皮刮刀攪拌至無幹粉狀态即可。
倒在矽膠墊上。
用擀面杖擀成長方形,厚度約0.3cm。
放進鋪錫紙的烤盤上,在餅幹上面紮一些小孔。
放進預熱(160)好的烤箱裡,160度烘烤15分鐘左右,即可。
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